Tag: courgettestoof

Irakese courgette stoof

Irakese courgette stoof

In Irak behoren stoofgerechtjes tot de dagelijkse kost. Deze stoofgerechtjes, ofwel murqas, zijn traditie en worden doorgaans altijd met rijst gegeten. Daar zijn de meeste Irakese mensen een groot liefhebber van. De Irakese keuken kent vele soorten murqas waarvoor elk een andere groente wordt gebruikt.…